Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong sayur simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Sayur Simple memakai 27 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Sayur Simple:
- Siapkan 3 buah labu siam, potong julienne (korek api gede)
- Gunakan 1 ekor ayam, potong2 kecil kyk mau masak sop
- Gunakan 1 liter santan kental
- Siapkan 1 ikat kacang panjang, potong potong
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk jamur/ayam
- Ambil secukupnya merica bubuk
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil #bumbu halus :
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 7 butir bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 10 buah cabe merah (buang bijinya)
- Ambil 7 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 ukuran jari telunjuk kunyit basah
- Siapkan 4 sdm bubuk kari
- Sediakan #Bumbu Cemplung:
- Siapkan 1 buah sereh, geprek
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan #Pelengkap:
- Ambil bawang goreng
- Siapkan lontong/ketupat
- Sediakan telur rebus
- Ambil kerupuk udang
Cara menyiapkan Lontong Sayur Simple:
- Cuci bersih ayam dan labu siam,tiriskan n sisihkan masing2..
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, masukkan ayam, tumis hingga berubah warna n harum didalam panci
- Masukkan labu siam, masukkan air, masak hingga hampir mendidih, masukkan santan, beri garam, gula, kaldu, merica, aduk sesekali agar santan tdk pecah n masak hingga ayam n labu matang merata, test rasa.. hidangkan bersama bahan pelengkap🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
