Sedang mencari inspirasi resep terong balado dengan teri asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong balado dengan teri asin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado dengan teri asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan terong balado dengan teri asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong balado dengan teri asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong Balado dengan Teri Asin memakai 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Terong Balado dengan Teri Asin:
- Siapkan 2 buah Terong Ungu
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan micin jamur
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah rawit merah
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ebi
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Ambil Secukupnya teri medan yang sudah digoreng
Langkah-langkah menyiapkan Terong Balado dengan Teri Asin:
- Goreng terong ungu yg sudah dipotong", angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan terong yg sudah digoreng,tambahkan kecap, garam, gula, micin jamur, aduk rata, angkat. Dan taburkan teri medan, sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat terong balado dengan teri asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
