Anda sedang mencari ide resep udang cabai garam gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang cabai garam gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Udang cabai garam adalah salah satu menu favorit gw kalo lg makan di restoran chinese food. Cara bikinnya simple banget, yuk langsung aja. Udang cabai garam: Salah satu sajian udang khas rumahan dengan cita rasa gurih dan pedas yang sederhana dan mudah diolah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang cabai garam gurih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang cabai garam gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang cabai garam gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang cabai garam gurih menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang cabai garam gurih:
- Siapkan Bumbu di adonan udang :
- Sediakan 1/2 kg udang kupas
- Siapkan 200 gr tepung kentang
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt merica hitam/ putih bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir halus
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk
- Sediakan 200 ml minyak sayur (untuk goreng)
- Gunakan Bumbu nya :
- Gunakan 1 sdm mentega
- Ambil 1/2 buah paprika hijau cincang
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 1 buah cabai keriting cincang
- Siapkan 1 sdt merica putih/ hitam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap (selera)
- Ambil 1/2 sdm garam halus
- Sediakan Sedikit gula
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
Tumis bawang putih, bawang bombai, cabai merah, cabai rawit sampai harum. c. Tambahkan saos tiram, garam, dan gula pasir. Bingung udangnya mau dimasak apa lagi,jadi keingat pernah makan di resto seafood ada menu tsb, jadi coba masak dirumah deh. klo diresto udangnya berkulit, krn ga mau repot saat makan saya kupas kulit sampai sisa ekor saja. bumbu nya. Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Udang cabai garam gurih:
- Siapkan adonan udang. Dibalur telur terlebih dahulu, lalu dimasukkan ke adonan tepung yang sudah di bumbui. (kenapa tepung kentang? Karna hasil menggunakan tepung kentang gurih meskipun blm dimakan 1-2 jam)
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak untuk menggoreng.
- Setelah matang, ditiriskan. Lalu siapkan wajan untuk menumis bumbu cabai garam.
- Masukkan mentega, lalu tuangkan bahan2 bumbu. Setelah matang, diicip rasa dulu
- Jika sudah pas, masakan siap dihidangkan
Anda bisa mencobanya dengan ayam atau fillet daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan dibalut tepung serta digoreng hingga cripy, atau udang goreng, atau cumi-cumi goreng. Rasanya yang gurih, sedikit manis, dan sedikit pedas merupakan perpaduan rasa yang cocok bagi lidah orang Indonesia. Penasarankan bagaimana cara pembuatannya, silakan ulik resep berikut ini ya. Sayur sederhana ini rasanya gurih pedas. Isian udang dan tahu goreng serta sayuran membuat rasanya makin mantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang cabai garam gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
