Sedang mencari inspirasi resep mie rebus medan enak dan gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan enak dan gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pernah makan Mie Rebus Medan? kalo belum, bole ni dicoba dirumah, mie ini penuh rempah dan enak banget lho. Resep 'mie rebus medan' paling teruji. Jangan ngaku pecinta mie rebus di Medan kalau belum pernah mencoba ketujuh mie rebus halal nan enak ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan enak dan gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie rebus medan enak dan gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie rebus medan enak dan gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie rebus medan enak dan gurih menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie rebus medan enak dan gurih:
- Siapkan 500 gram mie lidi (di rebus, tips setelah di rebus sebaiknya mie di cuci dgn air minum sekali saja agar tdk lengket)
- Siapkan 300 gram kentang (di rebus / di kukus)
- Gunakan 6 sdm tepung meizena (dilarutkan dgn air)
- Sediakan Penyedap alami :
- Ambil 300 gram gula merah
- Sediakan 1/2 Sdt merica bubuk
- Sediakan 1 bungkus asam jawa (seukuran jari kelingking)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula putih
- Siapkan Bumbu Yg di haluskan :
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Ambil 10 buah bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 250 gram udang kering (yg baby)
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Kerupuk merah
- Sediakan Timun (di potong dadu)
- Gunakan Daun sop
- Sediakan Bawang merah goreng
- Gunakan Sambal Cabe rawit dan cabe merah
- Gunakan 6 bh Telur rebus
Agar sajiannya makin menarik, beri topping daun bawang, daun seledri Wanita Medan.com- Ayo perbanyak refrensi menu Anda selama ramadhan ini. Mie Rebus Medan merupakan makanan berbahan dasar mie. Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Tapi tenang saja, kamu bisa kok makan mie rebus medan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie rebus medan enak dan gurih:
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan
- Masukkan semua penyedap alami (Gula merah+merica bubuk + asam jawa + garam + gula putih)
- Tambah kan air secukupnya dan aduk rata, (agar ttp mengental air secukupnya saja)
- Tambahkan 6 sdm tepung meizena yg sudah di larutkan dgn air
- Jangan lupa di aduk terus, Kalau sudah mateng cicipi, kalau kurang gurih tambahkan sedikit garam
- Untuk plating : - 1. Susun mie dlm piring + potongan kentang yg dadu - 2. Siram kuah mie rebus - 3. Tambahkan potongan timun+potongan telur - 4. potongan daun sop+bawang merah goreng - 5. Tambahkan sambal cabe+kerupuk merah.
Ada resep terjitu untuk membuat mie rebus medan yang enak. rasanya kaya banget akan rempah-rempahnya. Mie rebus sudah merupakan makanan yang kerap dicari orang. Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Cita rasanya mah uda pasti enak banget! Rebus kepala dan kulit udang untuk membuat kaldu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus medan enak dan gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
