Anda sedang mencari ide resep udang goreng petai & kentang balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng petai & kentang balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Udang Goreng Petai adalah menu yang akan kami berikan untuk anda di sini, Udang Goreng Petai memang cukup banyak di senangi orang yang suka makanan seafood. nah untuk anda yang memang. Don't skip ads ya supaya chefnya rajin upload :) Kombinasi udang + petai memang marvellous kan. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna Biasanya petai dikonsumsi segar maupun dijadikan bahan campuran menu sperti nasi goreng pete.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng petai & kentang balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng petai & kentang balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng petai & kentang balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Goreng Petai & Kentang Balado menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Goreng Petai & Kentang Balado:
- Sediakan 250 gr udang ukuran brsar kupas kepala
- Ambil 4 siung bawah putih halus
- Ambil 1/2 jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 papan petai potong kotak n iris tengahnya
- Gunakan 1 buah kentang ukuran sedang potong kotak
- Gunakan 🔹 Bumbu sambal salado:
- Siapkan 10 buah cabe merah kriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Sambal goreng udang terbuat dari bumbu inti yang digoreng bersama dengan bahan makanan Tumis sereh, daun jeruk, daun salam dan bumbu hingga harum. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Goreng petai dalam minyak panas, kemudian tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Petai & Kentang Balado:
- Bersihkan udang n kupas kepala n ekor, taburi garam, bawang putih halus n jeruk nipis. Diamkan kurleb 10 mnt. Potong dadu petai n iris tengahnya, potong dadu kentang n lumuri dgn sdkt garam.
- Panaskan minyak goreng diwajan pengorengan, goreng kentang sampai kuning keemasan, angkat n tiriskan. Goreng petai sampai layu, angkat n tiriskan. Goreng udang sampai matang, angkat n tiriskan.
- Masukan bumbu sambal keminyak bekas gorengan udang, goreng sampai matang tambahkan garam, daun jeruk n perasan jeruk nipis, tes rasa. Campurkan semua bahan yg telah digoreng, aduk rata.
- Angkat n sajikan.
Masukkan udang dan petai yang telah digoreng. Sambal udang petai bisa jadi stok menu beberapa hari. Yuk dicoba Resep Udang Goreng Petai! Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Masukan udang, goreng hingga udang matang, angkat dan tiriskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng petai & kentang balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
