Seblak Krupuk Udang Pedas Gurih
Seblak Krupuk Udang Pedas Gurih

Lagi mencari inspirasi resep seblak krupuk udang pedas gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak krupuk udang pedas gurih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak krupuk udang pedas gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak krupuk udang pedas gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak krupuk udang pedas gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Krupuk Udang Pedas Gurih menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Krupuk Udang Pedas Gurih:
  1. Gunakan 3 genggam krupuk udang
  2. Siapkan 1 btr telur
  3. Sediakan 1 ikat sawi hijau
  4. Gunakan sesuai selera Gula, garam, penyedap ya
  5. Ambil Bumbu Halus:
  6. Ambil 6 btr bawang merah
  7. Ambil 4 btr bawang putih
  8. Ambil 3 buah cabe kriting/merah
  9. Ambil sesuai selera cabe rawit
  10. Sediakan 1 ruas ibu jari kencur
Langkah-langkah membuat Seblak Krupuk Udang Pedas Gurih:
  1. Rendam krupuk udang dengan air hangat selama kurleb 3 jam
  2. Setelah krupuk layu, potong sawi yg sudah dibersihkan.
  3. Siapkan bumbu halus, lalu haluskan semuanya dengan mencampurkan garam, gula dan penyedap.
  4. Setelah semua siap, panaskan penggorengan. Pertama orak arik telur, setelah setengah matang, sisihkan. Kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
  5. Dalam bumbu yg sudah harum,tambahkan air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan krupuk udang yg telah layu (tanpa air rendamannya y).
  6. Setelah air sudah sedikit berkurang dan air berubah sedikit lebih kental masukkan sawi. Masak hingga sawi layu, test rasa. Klau sudah pas, angkat dan hidangkan. Selamat menikmati sensasi krupuk udang yg sdkt manis, kenyol2 dipadu dengan kuah kental yg pedas gurihh. Duuhh lupa diet, guys. :D

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak krupuk udang pedas gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!