Lagi mencari ide resep tofu udang goreng gandum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tofu udang goreng gandum yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tofu udang goreng gandum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tofu udang goreng gandum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Goreng hingga matang berwarna kuning keemasan. Cara Membuat Adonan Gandum : Panaskan butter sedikit, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, tumis hingga harum. Anda bisa membuat Udang Goreng Gandum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tofu udang goreng gandum sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tofu udang goreng gandum menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tofu udang goreng gandum:
- Gunakan 200 gr udang (bersihkan, belah punggungnya)
- Ambil 2 buah tofu rasa udang
- Sediakan 1 bks nestum rasa original
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 6 buah cabai rawit merah (potong serong)
- Ambil 1 batang daun bawang (rajang halus)
- Ambil 3 lembar daun jeruk (iris halus)
- Gunakan 1/2 buah lemon/jeruk nipis
- Ambil 3 sdm butter/margarin
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (saya pakai kaldu jamur totole)
Lumuri egg tofu dengan campuran tepung. Goreng tofu hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna.
Langkah-langkah membuat Tofu udang goreng gandum:
- Cuci bersih udang, buang kepala ekor dan kumis, kerat punggungnya lalu marinasi dengan lemon dan garam, sisihkan.
- Panaskan minyak dalam penggorengan, goreng tofu yang sudah dipotong bulat hingga kuning kecoklatan, tiriskan.
- Dengan minyak sisa menggoreng tofu, goreng udang sebentar, lalu tiriskan.
- Ambil mangkok, masukan nestum, campurkan dengan garam, merica, dan penyedap rasa, lalu aduk aduk hingga rata, sisihkan.
- Panaskan butter/margarin, tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan cabai rawit merah, dan daun bawang, tumis hingga setengah kering, lalu tambahkan nestum, aduk aduk hingga kering, koreksi rasa jika sudah pas masukan tofu dan udang yang sudah digoreng, aduk lagi hingga udang dan tofu terbalur dengan nestum, lalu sajikan hangat..
Kalau biasanya Anda membuat overnight oats atau bubur oats hangat, kali ini oats bisa jadi menu utama teman makan nasi. Tidak hanya digoreng biasa, udang bisa diolah dengan campuran gandum atau oatmeal. Goreng udang hingga matang, angkat dan tiriskan. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai rawit, daun bawang. Resep Tofu Goreng Tepung, pelengkap nikmat yang bisa kita sajikan kilat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tofu udang goreng gandum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
