Anda sedang mencari ide resep gulai kalio daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kalio daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kalio daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai kalio daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kalio daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Kalio Daging memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Kalio Daging:
- Gunakan 1 ons daging sapi/kambing
- Siapkan 3 butir telur, direbus
- Gunakan 1 buah kentang yg gede
- Sediakan 1/4 papan tempe
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 5 siung bawang merah, haluskan
- Siapkan 5 buah cabe rawit, haluskan
- Gunakan 1 sdm cabe giling
- Ambil 1 ruas jempol jahe, haluskan
- Siapkan 1 btng kecil sereh, geprek
- Sediakan 1 jempol laos, geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar yg kecil daun kunyit
- Gunakan 1 sdt bumbu kambing cap udang
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Siapkan 1 ruas kulit manis
- Sediakan 2 gelas belimbing santan kental
- Sediakan 1 gelas belimbing santan cair
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 2 sendok sayur Minyak untuk menumis
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Saya buat tumis kangkung
Cara membuat Gulai Kalio Daging:
- Bersihkan daging. Tiriskan supaya air terbuang.
- Panaskan minyak lalu masukkan semua bumbu halus beserta daunan Masak hingga berbau harum.
- Setelah itu masukkan daging dan tempe, garam aduk lagi hingga rata..
- Setelah bumbu rata, kental dan agak menyusut, masukkan santan cair. Aduk lagi sampai rata dan masukkan kulit manis, cengkeh, bunga Lawang, bumbu cap udang, kentang dan telur rebus.
- Setelah mendidih masukkan santan kental aduk rata dan Tanak dengan api kecil..
- Masak hingga semua bahan empuk, daging, tempe dan kentang.. masak hingga matang..
- Selamat mencoba bundaa 😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kalio daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
