Anda sedang mencari ide resep udang asam manis gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis gurih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang asam manis gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang asam manis gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Asam Manis GUrih menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Asam Manis GUrih:
- Siapkan 500 gr udang segar
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 2 sdt saus tomat
- Ambil 1 pcs daun bawang
- Ambil 3 sdm air
- Gunakan secukupnya Minyak utk menggoreng
- Sediakan secukupnya Jeruk nipis
- Sediakan 2 sdm air
Cara membuat Udang Asam Manis GUrih:
- Siangi udang kupas kulit lalu cuci bersih, tiriskan disatu wadah, beri 2 sdm maizena, garam 1/2 sdt , 2 siung bawang putih cincang dan irisan daun bawang. Aduk aduk hingga merata dan bercampur.(tdk perlu menggunakan air)
- Setelah tercampur merata, lalu siapkan wajan berisi minyak secukupnya utk menggoreng. Goreng hingga berubah warna kecoklatan.
- Setelah matang lalu siapkan dipiring saji.
- Berikutnya saus asam manisnya cukup mudah. Cincang 1 siung bawang putih, 1 siung bawang bombay yg sdh diiris tipis lalu tumis dg 1 sdm minyak goreng hingga harum, masukan 1 sdm tepung maizena yg sdh dilarutkan dengan 2 sdm air, perasan jeruk nipis sedikit saja, gula, garam dan saus tomat. Masak hingga mendidih. Lalu angkat dan tuangkan ke atas udang secara perlahan ato bisa disajikan terpisah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Asam Manis GUrih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
