Sedang mencari ide resep 62. balado kentang udang (daun jeruk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 62. balado kentang udang (daun jeruk) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 62. balado kentang udang (daun jeruk), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 62. balado kentang udang (daun jeruk) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kentang🥔dan udang 🦐 balado enak lainnya. Bahan : Udang Kepiting Bawang putih Bawang merah cabe Daun Jeruk Terasi garam gula air lemon juice. Bahan dan bumbu : udang, Tahu, kentang, daun jeruk, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, bawang merah, bawang putih, cabe, garam Cara Masak : panaskan minyak goreng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 62. balado kentang udang (daun jeruk) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 62. Balado kentang udang (daun jeruk) menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 62. Balado kentang udang (daun jeruk):
- Ambil 500 gr kentang
- Sediakan 200 gr udang
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 bji cabe merah keriting
- Sediakan 30 bji cabe rawit(sesuai selera)
- Sediakan 3 siung baput
- Siapkan 6 butir bamer
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil Sejumput penyedap rasa
- Siapkan 1/2 sdm gulpas
- Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil Minyak goreng
Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung nasi. Tumis bumbu sampai tercium baunya, lalu tambahan daun salam, daun jeruk purut, dan serai. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Masukkan kentang yang sudah digoreng, lalu aduk kembali hingga bumbu merata.
Langkah-langkah membuat 62. Balado kentang udang (daun jeruk):
- Pertama kupas kentang, potong dadu rendam air tambahin garam, cuci bersih tiriskan.. Udang buang kepalanya cuci bersih
- Ke-2 panaskan minyak goreng, goreng kentang hingga kekuningan, lalu goreng udang sebentar aja ya bun biar udang gak alot.
- Ke-3 haluskan bawang merah, putih, duo cabe, kemiri. Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum
- Ke -4 lalu masukkan daun jeruk yang sudah di iris halus, lalu tambahin air
- Ke-5 tambahkan garam, gula, penyadap rasa. Jangan lupa test rasa bun setalah itu masukkan kentang terakhir udang masak hingga air menyusut.
- Siap di hidangkan
Ada keripik kentang rasa pedas, rasa udang panggang, rasa Balado dan lain-lainnya. Tentunya dengan racikan bumbu yang kita buat sendiri sehingga lebih higienis. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Haluskan bumbu balado (bisa pakai blender). Selanjutnya masukkan kentang yang sudah digoreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 62. balado kentang udang (daun jeruk) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
