Lagi mencari inspirasi resep udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Asam Manis menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Asam Manis:
- Gunakan 1/4 kg Udang
- Gunakan 1/4 bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan Daun bawang
- Ambil 2 cabe merah
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Saus tomat
- Siapkan Saori saus tiram
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa
Cara membuat Udang Asam Manis:
- Bersihkan udang lalu cuci. Kemudian di goreng sebentar.
- Iris bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan cabe merah.
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak (bisa bekas goreng udang tadi). Tumis semua bumbu iris.
- Jika sudah harum, beri sedikit air. Masukkan lada bubuk, saori, penyedap rasa dan saus tomat. Aduk, lalu masukkan udang. Tambah garam dan gula. Koreksi rasa. Tambah air sedikit demi sedikit. Tunggu hingga agak asat atau meresap.
- Udang asam manis siap disajikan. Lebih enak dengan nasi panas. 🤤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
