Lagi mencari ide resep balado udang kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pedasnya mantap.makan sama balado ini bisa habisin nasi sebakul hehehe..dasar udang dengan nama udang kentang balado nikmay dan mantap makanan enak nan spesial. Bagi anda sekalian yang merasa tertarik dengan menu udang balado kentang, anda bisa. Lihat juga resep Kentang🥔dan udang 🦐 balado enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado udang kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado udang kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Udang Kentang menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado Udang Kentang:
- Siapkan 250 gr udang ukuran sedang
- Sediakan 5 bh kentang ukuran sedang
- Siapkan 2 papan petai, potong 2
- Gunakan 1 batang serai digeprek
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula merah
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
- Siapkan Sedikit air
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 3 butir bawang merang
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 2 biji cabe merah besar
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 biji tomat merah
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Ambil 2 biji kemiri
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung.
Cara menyiapkan Balado Udang Kentang:
- Bersihkan udang. Kupas kentang dan potong dadu kemudian goreng setengah matang. Sisihkan
- Masukkan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dengan menambahkan serai dan daun salam.
- Masukkan air, tunggu sebentar hingga air mendidih kemudian masukkan kentang dan masak hingga air agak menyusut. Masukkan udang dan petai, kemudian masukkan gula merah dan garam.
- Masak hingga kuah menyusut dan agak kental. Tes rasa. Jika dirasa sudah pas, udang balado kentang siap disajikan.
Udang balado Padang style prawns in spicy sambal or balado sauce. Cara membuat keripik kentang balado : Setelah di kupas kentang dicuci bersih lalu diiris. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Udang Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
