Sedang mencari ide resep pepes udang kelapa muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes udang kelapa muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes bakar, isian kelapa muda enak lainnya. Lihat juga resep Pepes udang,tahu,kelapa tanpa di kukus enak lainnya. Cara Membuat Pepes Udang Dengan Kelapa Enak dan Gurih - Pepes udang kelapa adalah makanan yang memiliki rasa sangat enak dan gurih juga banyak diminati oleh para penggemarnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes udang kelapa muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes udang kelapa muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes udang kelapa muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes udang kelapa muda menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes udang kelapa muda:
- Siapkan 250 gram udang, kupas kulitnya
- Siapkan 1/2 butir kelapa muda, parut
- Siapkan 1 ikat daun bayam, siangi
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula secukupnya
- Sediakan Daun dan lidi secukupnya
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 2 btg bawang daun, rajang halus
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 30 gr bawang merah
- Siapkan 16 gr bawang putih
- Gunakan 150 gram cabe merah
- Gunakan 12 gr kemiri
Namun banyak yang bilang memasak pepes tergolong ribet dan juga tidak mudah. Sebenarnya membuat pepes bukan suatu hal yang sulit, memang cara memasaknya yang agak lama. Berikut ini resep dan cara membuatnya. Tak cuma enak dipakai untuk membuat saus atau kuah santan, kelapa parut yang berasal dari buah kelapa yang masih muda juga sangat enak bila dimasak pepes dengan udang.
Cara menyiapkan Pepes udang kelapa muda:
- Blender bumbu halus. Kemudian panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah di haluskan bersama garam, gula, daun jeruk, daun salam, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Masak hingga bumbu matang. Dinginkan.
- Campur bumbu yang sudah di tumis dengan bayam, udang, bawang daun dan kelapa parut. Aduk rata. Bagi menjadi 4 bagian (kurang lebih 130 gram). Bungkus daun pisang.
- Kukus hingga matang. Bisa di panggang dulu agar lebih beraroma.
Pasti jadi pepes udang kelapa muda yang enak sekali. Nah, kali ini County Food akan membahas salah satu resep masakan tradisional khas Indonesia tersebut. Ya, pepes udang dengan kelapa parut. Resep Pepes Udang Kelapa Muda, Makanan Lezat di Siang Hari - Menu makanan pepes, nikmat sekali untuk pilihan menu di siang hari. Namun banyak yang bilang memasak pepes tergolong ribet dan juga tidak mudah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes udang kelapa muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
