Udang goreng mayonaise
Udang goreng mayonaise

Sedang mencari inspirasi resep udang goreng mayonaise yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng mayonaise yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

.udang goreng mayonaise,udang crispy mayonaise,udang goreng mayones,resep udang saus mayonaiseudang goreng tepung,udang goreng mentega,udang goreng telur asin. Udang goreng yang satu ini biasa disebut sebagai udang mayonaise karena seperti yang sudah disebutkan tadi, udang goreng ini disajikan dengan saus mayonaise. Udang goreng dengan disiram dengan saus mayonaise merupakan jenis makanan berbahan dasar seafood yang nikmat namun agak jarang disediakan pada restaurant seafood.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng mayonaise, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang goreng mayonaise enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang goreng mayonaise sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang goreng mayonaise memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang goreng mayonaise:
  1. Sediakan 1/4 kg Udang ukuran besar
  2. Gunakan 1 btr Putih telur
  3. Siapkan 1 ruas jari Jahe parut
  4. Ambil 5 sdm tepung Maizena
  5. Sediakan 1/2 sdt Baking powder
  6. Ambil secukupnya Garam
  7. Sediakan secukupnya Penyedap Rasa
  8. Ambil Bahan saus mayo
  9. Sediakan 3 sdm Mayonnaise
  10. Gunakan 1 sdm Air jeruk nipis
  11. Sediakan 2 sdm Skm putih
  12. Siapkan 1 sdm Madu
  13. Ambil secukupnya Garam

Dengan paduan sedap dari udang goreng tepung dan saus mayonaise sajian udang ini menjadi hidangan yang membuat selera makan anda semakin meningkat. Hidangan udang yang satu ini juga. Goreng udang hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Untuk saus mayonaise hanya mencampurkan mayonnaise, air jeruk lemon, susu kental manis dan garam.

Langkah-langkah menyiapkan Udang goreng mayonaise:
  1. Siapkan bahan Udang. Udang kupas kulit dan Kepala lalu cuci bersih. Belah punggung sampai ekor.
  2. Tambahkan parutan jahe, baking powder, dan putih telur pada Udang. Diamkan kurleb 10 menit hingga bumbu meresap.
  3. Sambil menunggu 10 menit. Siapkan tepung maizena tambah sedikit garam dan sedikit penyedap rasa supaya ada rasa pada tepungnya. Guling-gulingkan udang dalam tepung maizena.
  4. Panaskan minyak lalu goreng Udang sampai kuning keemasan. (Jgn terlalu lama menggorengnya krn Udang akan keras jika kelamaan digoreng)
  5. Saus mayo dibuat dari campuran Mayonnaise, Madu, SKM dan air jeruk. Jangan lupa beri sedikit garam supaya ada rasa gurih, manis, asam di dalamnya.
  6. Sajikan udang goreng diatas piring, tuangi saus mayo dan beri garnish irisan bawang pree di atasnya.

Meskipun udang yang digoreng begitu saja sudah bisa menjadi hidangan yang menggugah selera. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng. Udang goreng mayonaise adalah Salah satu menu yang banyak digemari direstaurant cina dan udang goreng mayonaise bisa ditambahkan potongan buah buahan kedalam campuran saus. Lihat juga resep Ayam Tepung Mayonaise enak lainnya. Udang segar dan gurih hanya ada di Bandar Djakarta.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang goreng mayonaise yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!