Anda sedang mencari inspirasi resep balado udang kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pedasnya mantap.makan sama balado ini bisa habisin nasi sebakul hehehe..dasar udang dengan nama udang kentang balado nikmay dan mantap makanan enak nan spesial. Bagi anda sekalian yang merasa tertarik dengan menu udang balado kentang, anda bisa. Lihat juga resep Kentang🥔dan udang 🦐 balado enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado udang kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado udang kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Udang Kentang memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado Udang Kentang:
- Siapkan 1/2 kg udang
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Siapkan 20 buah cabe merah keriting (pedas sesuai selera)
- Ambil 10 buah cabe rawit kecil (pedas sesuai selera)
- Ambil 1 buah daun jeruk
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam/jamur
- Ambil Pete
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung.
Langkah-langkah membuat Balado Udang Kentang:
- Blender/ulek bawang merah, bawang putih serta cabe sehingga menjadi bumbu halus
- Potong kentang menjadi beberapa bagian kemudian goreng. Bersihkan udang.
- Tumis bumbu halus hingga wangi langu hilang (sekitar 15 menit) dengan api sedang. Masukkan daun jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk. (Sesuai selera asin masing2)
- Masukkan udang dan pete aduk hingga udang matang. Kemudian masukkan kentang yg sudah di goreng, aduk hingga bumbu merata
- Sajikannn..
Udang balado Padang style prawns in spicy sambal or balado sauce. Cara membuat keripik kentang balado : Setelah di kupas kentang dicuci bersih lalu diiris. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado udang kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
