Lagi mencari ide resep udang katsu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang katsu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep dan Cara Membuat Ebi Katsu. Pada kesempatan kali ini kita akan membahas mengenai cara membuat ebi katsu, Ya sekilas mendengar namanya memang terdengar. Welcome to JOJO's daily VLOGS, Video kali ini aku mo berbagi tips gimana caranya supaya udang klo di goreng pakai tepung bisa tegak lurus dan nggak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang katsu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang katsu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Katsu memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Katsu:
- Siapkan 400 gr udang
- Siapkan 4 sdm air perasan lemon/jeruk nipis
- Ambil 200 gr tepung bumbu serbaguna
- Ambil 3 butir telur (ambil putihnya saja)
- Gunakan 250 gr tepung roti
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan saos mayo :
- Sediakan 20 gr mayonais
- Siapkan 20 gr susu kental manis
- Sediakan 2 sdm air perasan jeruk nipis/lemon
- Siapkan Saos lainnya :
- Siapkan Saos tomat instan
Tokyo Bowl Spicy Sakana Katsu. instagram.com/richienakata. Bosan makan-makanan Jepang yang disajikan di sebuah piring? kalau gitu, kamu bisa pilih menu HokBen yang satu ini. Wagyu Katsu Sandwich is the English name for a dish called Gyukatsusando (牛カツサンド) in Japanese. Gyu literally means "beef" (as opposed to ton for "pork"), katsu is the Japanese.
Cara membuat Udang Katsu:
- Bersihkan udang buang kepala dan kulitnya sisakan ekornya,cuci bersih beri perasan air lemon,diamkan selama 8 menit cuci bersih,belah punggungnya,ambil hitam² seperti benang yang ada di punggungnya
- Gulingkan udang ke tepung bumbu serbaguna hingga semua terbalur,pindahkan dan celupkan ke putih telur lalu gulingkan ke tepung roti,lakukan sampai udang habis
- Tata rapi udang di wadah,masukkan ke frezer minimal 1 jam agar tepung rotinya menyatu
- Panaskan minyak,goreng udang dengan api kecil hingga coklat keemasan,tiriskan sajikan denga saos tomat dan saos mayo
- Untuk membuat saos mayo campurkan jadi satu bahan saos mayo aduk hingga tercampur rata
Katsu tersebut kemudian disajikan bersama dengan sepiring nasi putih dan pelengkap lainnya seperti kubis, parutan lobak, kari, kecap, saus teriyaki, dan masih banyak lagi. Golden fried chicken katsu served with savory dashi sauce and eggs over rice. Saengseonkkaseu (생선까스 katsu ikan) adalah katsu daging ikan goreng tepung Korea yang meniru masakan Jepang. Tonkatsu di Korea disebut donkkaseu (돈까스) atau donkaseu (돈가스). Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
