Sedang mencari inspirasi resep udang telor asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang telor asin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Udang telur asin merupakan salah satu olahan masakan seafood perpaduan antara udang dan telur asin yang menghasilkan makanan dengan cita rasa yang khas dan. Resep 'udang telur asin' paling teruji. Udang 🍤Goreng dengan saus telur asin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang telor asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang telor asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang telor asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang telor asin memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang telor asin:
- Gunakan Udang tepung =
- Gunakan 250 gr udang buang kulit bersihkan
- Ambil Adonan basah =
- Gunakan 5 sdm tepung bumbu
- Siapkan Secukupnya air utk bikin kental tepung
- Ambil Adonan kering =
- Ambil Tepung bumbu
- Ambil Saos telor asin =
- Sediakan 3 kuning telor asin
- Sediakan 3 cabe besar merah iris serong
- Siapkan 3 cabe rawit iris serong
- Siapkan 2 bawang putih geprek cacah halus
- Siapkan 1/2 bombay kecil
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan dikit Garam
- Gunakan Air secukupnya untuk menghaluskan kuning telor
Ada beberapa versi variasi udang telur asin yang disajikan. Kalau kamu bosan dengan olahan udang yang gitu-gitu saja, cobalah membuat udang telur asin. Gak cuma ikan dan ayam yang enak dibaluri saus telur asin. Jakarta - Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China.
Langkah-langkah membuat Udang telor asin:
- Bersihkan udang cuci bersih dr kotoran
- Masukkan udang ke adonan basah yg kental, kemudian masukkan ke adonan kering, lakukan sampai udang habis..goreng hingga kecoklatan.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe, sampai harum, menggunakan mentega dan campuran minyak. Kemudian masukkan cairan kuning telor asin, sampai berbuih,, masukkan udang..trakhir tambahkan daun bawang.. angkat sajikan 😍😍
Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Terus aduk hingga udang goreng terbalut rata dengan saus telur asin. Telur asin merupakan istilah umum untuk olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Telur asin dapat dipadukan dengan berbagai masakan misalnya nasi jamblang dan nasi lengko. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang telor asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
