Lagi mencari inspirasi resep udang telur asin daun ketumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang telur asin daun ketumbar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang telur asin daun ketumbar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang telur asin daun ketumbar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang telur asin daun ketumbar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang telur asin daun ketumbar menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang telur asin daun ketumbar:
- Gunakan 300 gr udang (isi 10)
- Siapkan secukupnya Daun ketumbar
- Siapkan 2 butir telur asin
- Ambil Minyak untuk menggoreng udang & menumis
- Ambil Bumbu:
- Siapkan 2 siung bawang putih, keprek, cincang
- Sediakan 2 siung bawang merah, iris, cincang
- Gunakan 1/4 buah bombay, iris
- Sediakan 1 buah cabe merah keriting, iris
- Sediakan 1 buah cabe merah besar, iris
- Siapkan 1 lembar daun jeruk purut, iris tipis
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Gunakan 50-75 ml air
- Siapkan Adonan tepung:
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan secukupnya Air
Potong udang kecil-kecil, campur dengan tepung terigu, santan, daun bawang serta telur ayam, dan bumbu halus. Cara Membuat Udang Telur Asin: Lumuri udang dengan garam, air jeruk nipis, dan kecap asin. Warna biru telur asin atau warna turquoise adalah pilihan warna yang tepat jika Anda ingin memiliki hunian bernuansa Mediterania. Pernahkah Anda berpikir untuk memberi warna biru telur asin pada daun pintu?
Cara membuat Udang telur asin daun ketumbar:
- Siapkan udang dan tepung. Cairkan tepung dengan beberapa sendok makan air.
- Goreng udang. Sisihkan (lupa moto udang yang sdh digoreng).
- Siapkan bumbu.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum. Masukan bawang bombay tumis hingga harum. Masukan cabe, tumis hingga layu.
- Masukan telur asin, aduk hingga rata. Masukan air. Jika sudah berbuih, masukan udang. Matikan api.
- Aduk hingga telur asin membaluri udang. Taburi dengan daun ketumbar.
Warna kayu, warna hitam, dan warna putih menjadi warna yang sangat umum dipilih. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Disuap dengan nasi hangat saja sudah sangat nikmat. Cara Membuat Samosa Udang Daun Ketumbar: Isi, panaskan minyak. Tambahkan jamur kancing, kari bubuk, ketumbar bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang telur asin daun ketumbar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
