Udang Goreng Tepung (No MSG)
Udang Goreng Tepung (No MSG)

Lagi mencari ide resep udang goreng tepung (no msg) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung (no msg) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung (no msg), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng tepung (no msg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng tepung (no msg) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Tepung (No MSG) memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Goreng Tepung (No MSG):
  1. Sediakan 1 kg udang; bersihkan dan cuci
  2. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis, peras
  3. Gunakan Sekuncup garam
  4. Sediakan Secukupnya tepung roti/panir
  5. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  6. Siapkan Tepung kering
  7. Sediakan 10 sdm tepung terigu
  8. Gunakan 2 sdm tepung tapioka
  9. Sediakan 3 sdm ketumbar bubuk
  10. Gunakan 1 sdt garam
  11. Siapkan Tepung basah
  12. Gunakan 5 sdm tepung terigu
  13. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
  14. Sediakan 1/2 sdt garam
  15. Sediakan Secukupnya air
Cara menyiapkan Udang Goreng Tepung (No MSG):
  1. Bersihkan udang dari kepala dan kulitnya lalu cuci bersih, tiriskan. Tambahkan jeruk nipis dan garam, remas-remas.
  2. Siapkan tepung; tepung kering (tepung terigu, tepung tapioka, ketumbar bubuk, garam), tepung basah (tepung kering yang ditambah air secukupnya), tepung roti atau panir.
  3. Celup udang ke tepung kering, lalu celup ke tepung basah dan celup ke tepung roti sampai semua badan udang tertutupi
  4. Panaskan minyak. Masukkan udang dan goreng sampai menguning dan matang dengan api kecil-sedang. (Jangan terlalu lama dimasak yaa, biar udangnya gak keras nanti). Angkat dan sisihkan
  5. Letakkan udang goreng tepung diwadah yang telah disediakan. Udang goreng tepung siap disantap ! (Fotonya kurang cantik karena tiap goreng langsung habis diicip 🤣)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng tepung (no msg) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!