Lagi mencari ide resep udang saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah. Resep Udang Saus Tiram, Seafood Favorit yang Ternyata Mudah Membuatnya. Resep udang saus tiram adalah salah satu menu favorit di restoran seafood.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Tiram menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Saus Tiram:
- Sediakan 250 gr udang
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya bawang bombay
- Siapkan 12 buah cabai merah
- Siapkan Secukupnya kencur
- Ambil Secukupnya jahe
- Gunakan 1/2 batang serai
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Saus tiram
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
Walaupun banyak masakan udang lainnya seperti udang saus tiram, udang saus bangkok, udang asam manis, udang goreng tepung, udang goreng mentega, sambal udang dan udang saus pedas. Saus: rebus air, bawang putih, cabai merah keriting, dan daun jeruk sampai mendidih. Masak sampai gula larut dan mengental. Resep Udang Saus Tiram, menu hidangan favorit yang dapat ditemukan di rumah makan seafood atau restoran.
Cara membuat Udang Saus Tiram:
- Bersihkan udang kemudian goreng udang menggunakan api kecil setelah matang tiriskan kemudian sisihkan.
- Tomat, Bawang Bombay dan daun bawang diiris iris tipis sesuai selera. Cabai merah, bawang putih, bawang merah di tumbuk tumbuk halus. Jahe, kencur, serai ditumbuk tumbuk tapi tidak terlalu halus.
- Panaskan minyak goreng, kemudian setelah minyak panas goreng bawang Bombay, lalu daun bawang, tomat, kemudian masukan bumbu bumbu halus (cabai, bawang merah, bawang putih) lalu masukan bumbu yg sudah di tumbuk tidak terlalu halus (jahe, kencur, serai) lalu goseng goseng hingga garing, tambahkan garam, kecap manis, gula, kaldu, saus tiram. kemudian masukan udang lalu aduk aduk hingga bumbu meresap. Masak hingga matang.
- Setelah matang angkat lalu sajikan.
Sekarang, Bunda bisa sajikan menu udang ini di meja makan tanpa harus keluar rumah dan merogoh kocek mahal. Seperti udang goreng saus tiram yang cara membuatnya tak susah. Masukkan saus tiram, saus Inggris, air, dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata dan mengental. Saus tiram adalah salah satu jenis bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram yang dikondensasikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
