Lagi mencari ide resep tumis pare udang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pare udang pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tambahkan udang, tempe, pare, gula serta garam. Tumis udang pedas manis merupakan menu favorit saya. Menu yang satu ini sangat cocok bila di sajikan bersama nasi hangat dan es teh manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pare udang pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis pare udang pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis pare udang pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Pare Udang Pedas memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Pare Udang Pedas:
- Ambil 1 buah pare
- Ambil 1/4 kg udang (bumbui air lemon)
- Ambil 1/2 buah jagung pipil
- Ambil 1 buah telur
- Siapkan 1 gelas air
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 genggam lombok (± 27 buah)
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt jahe bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 2 sdm madu (bisa diganti gula)
Pada kesempatan ini saya akan memberikan resepnya agar teman-teman bisa mencoba nya di rumah ya. Tumis udang rasa pedas nampak sangat menggoda bagi kamu pencinta hidangan laut sekaligus cita rasa pedas. Bukan hanya untuk udang, saus pedas ini juga cocok untuk jenis seafood lain seperti cumi, kerang, kepiting, atau ikan. Sebagai pemula, mungkin memasak seafood adalah tantangan.
Langkah-langkah membuat Tumis Pare Udang Pedas:
- Siapkan bahan-bahan. Potong-potong pare, taburi garam kemudian diremas untuk mengurangi rasa pahitnya. Kemudian dicuci dengan air bersih. Jika ingin rasa pahitnya hilang bisa didiamkan dulu sebelum dicuci.
- Haluskan bahan-bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas. Kemudian masukan udang, masak hingga setengah matang. Pecahkan satu butir telur, kocok lepas.
- Sisihkan tumisan udang, lalu tuang telur yang sudah dikocok lepas. Orak-arik telur kemudian aduk rata dengan tumisan udang.
- Masukan pare yabg telah dicuci bersih. Tambahkan air dan bumbu pelengkap. Masak hingga matang, kangan lupa koreksi rasa. Kemudian sajikan. Cocok dimakan dengan nasi hangat.
Pare bisa diolah dengan cara ditumis menggunakan bumbu pedas. Tumis atau oseng pare bumbu pedas ini akan sangat enak dan mantap ketika disantap. Bersihkan terlebih dahulu udang yang telah anda siapkan. Tumis.masakan klasik, cocok bagi anda yang sibuk atau tak punya banyak waktu untuk memasak. Tumis Pare Telur Udang bisa jadi menu rumahan andalan Endeusiast pencinta pare nih!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Pare Udang Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
