Lagi mencari inspirasi resep udang galah saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang galah saos padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang galah saos padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang galah saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cara bersihkan udang galah babon yang praktis, baik dan benar sesuai arahan senior. Umpan Udang Galah - Tahu Udang Galah bukan? Bercapit panjang ini.udang galah yang satu ini selain harus mendapatkanya DI AIR tawar,udang ini salah satu udang yang memiliki daging empuk.jadi tidak salah kalau,DI jadikan parian masakan saus padang yang rasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang galah saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang galah saos padang memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang galah saos padang:
- Sediakan 1 kg Udang Galah
- Siapkan 1 buah bawang bombai (tumis)
- Sediakan 3 helai Daun salam
- Ambil 3 helai Daun jeruk
- Siapkan 1 Batang Serai (geprek)
- Siapkan 3 sdm saos tiram
- Siapkan 3 sdm saos tomat (sesuai selera)
- Gunakan 3 sdm saos sambal (sesaui selera)
- Ambil Lada (sesuai selera)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil 300 ml air biasa/kaldu
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan Lemon
- Ambil **Bumbu halus (blender)
- Ambil 25 bh cabe merah
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 butir Kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
Untuk budidaya udang galah, karena udang galah merupakan salah satu jenis udang air tawar maka anda bisa menggunakan media kolam. Untuk itu anda perlu mencari lokasi yang luas dan jauh dari kawasan industri. Pastikan lokasi merupakan lokasi yang bersih dari sampah ataupun limbah rumah. Udang galah adalah salah satu jenis yang populer.
Langkah-langkah menyiapkan Udang galah saos padang:
- Bersihkan udang galah lalu gunting bagian* kakinya yg panjang*, beri perasan lemon untuk menghilangkan aroma amis pada udang, diamkan 5 menit sampai meresap. Kemudian cuci kembali dengan air sekali saja. Setelah itu beri garam secukup nya. Biarkan hingga meresap
- Tuang minyak dan goreng udang galah dengan api sedang agar udang masak sampai kedalam. Setelah masak tiriskan.
- Blender bumbu* yg dihalus kan hingga halus/sesuai selera
- Tuangkan minyak utk memasak. Tumis bawang bombai hingga sedikit menguning masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Lalu masukkan bumbu yg sudah di haluskan tadi. Tumis sebentar. Kemudian tambahkan air 300ml masak hingga sedikit mengental atau sesuai selera (berkuah)
- Masukkan udang galah yg sudah di goreng, hingga tercampur rata dengan saos padang. Atau bisa jg siram saos padang di atas udang galah yg di goreng. (Sesuai selera)
- Sajikan masakan kewadah yg telah disiapkan..dan siap untuk di nikmati saat berbuka 😍
Ternyata udang galah bisa dibudidayakan dan dipancing, lho. BP-Guide akan merekomendasikan alat pancing udang galah dan tips memancing yang benar. resep dan cara mebuat UDANG SAOS PADANG yg lezat. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Mengolah masakan berbahan udang sebenarnya tidaklah susah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang galah saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
