Anda sedang mencari ide resep udang bakar asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang bakar asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang bakar asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Bakar Asam Manis menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Bakar Asam Manis:
- Siapkan Udang Peci / Jerbung
- Siapkan Merica sangrai, dihaluskan
- Gunakan Bawang putih dihaluskan
- Sediakan Jahe haluskan
- Sediakan Bahan Oles Bakar
- Gunakan Pasta Tomat
- Ambil Perasan Jeruk Nipis / Lemon
- Siapkan Gula (Bubuk Lebih Bagus)
- Ambil Merica
- Sediakan Margarin
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. [IKAN NILA BAKAR DAN UDANG ASAM MANIS]. Menjelang malem enak kali ya makan bakar-bakaran. Nah kali ini cobain makan nila bakar, dapet dua. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat!
Langkah-langkah menyiapkan Udang Bakar Asam Manis:
- Setelah dicuci dan dibersihkan dengan cara membuang kotoran pada kepala dan punggung, segera rendam dengan air jeruk nipis / lemon. Jangan terlalu lama. Cukup 2 menit.
- Gunakan paduan merica, bawang putih, jahe, garam untuk memarinasi. Diamkan sekira 15 menit.
- Siapkan teflon bergerigi, oleskan bumbu bakar sdikit. Letakkan udang diatasnya. Panggang udang dengan api sedang.
- Setelah tercium aroma udangnya, oles seluruh permukaan udang dengan bumbu kembali 2-3x dan kecilkan api. Bolek balik udangnya sampai menghasilkan warna yang bagus dan kematangan yang diinginkan. Sebagai tambahan agar udangnya berwarna kemerahan, udang bisa direndam dengan bubuk paprika atau Pasta Tomat.
Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit. Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang namanya udang, bukan? bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang bakar asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
