Lagi mencari ide resep dimsun ayam & udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsun ayam & udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsun ayam & udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dimsun ayam & udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dimsun ayam & udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dimsun Ayam & Udang memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dimsun Ayam & Udang:
- Sediakan 1/2 kg Ayam cincang
- Gunakan 2 batang wortel ukuran sedang
- Gunakan 1/2 kg Udang cincang (optional)
- Siapkan 2 Batang daun bawang
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 cm pala
- Sediakan 20 lembar kulit pangsit ukurang paling kecil
- Gunakan 2 sdm Minyak goreng
- Gunakan 3 sdm kecap Asin
- Gunakan 1 butir telur ayam
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Selain nikmat, untuk membuat dimsum ayam tidak perlu pusing mencari resep dan bahan utamanya.
Langkah-langkah membuat Dimsun Ayam & Udang:
- Potong2 kecil daun bawang,parut wortel menggunakan parutan keju(tipis2/halus) dan haluskanmenggunakan blender bawang putih,bawang merah dan pala.
- Siapkan wadah untuk memasukkan Ayam / udang yang telah di cincang halus lalu tambahkan bumbu yang sudah di blender masukkan potongan daun bawang dan wortel,(Wortel di sisakan sekitar 4 sdm untuk toping).
- Kemudian masukkan penyedap rasa merica,garam,sasa,royco,kecap asin dan 1 butir telur lalu aduk hingga rata
- Siapkan kulit pangsit dan oleskan sedikit putih telur lalu masukkan 2 sdm isi dismsum tadi dan bentuk seperti pangsit siomay lalu taburkan sedikit irisan wortel sebagai toping di atas
- Siapkan kukusan yang sudah panas dan masukkan kurang lebih 10 bagian dimsum dan tutup,kukus selama kurang lebih 20-25 menit
- Hidangkan denga tambahan saus cabai sebagai pelengkap 🥰
Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan makanan online. Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Cuci bersih daging ayam lalu potong kecil - kecil dan masukan ke dalam freezer selama beberapa saat untuk memudahkan saat di blender.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dimsun ayam & udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
