Anda sedang mencari inspirasi resep balado udang+kentang/sambal goreng kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang+kentang/sambal goreng kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang+kentang/sambal goreng kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado udang+kentang/sambal goreng kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado udang+kentang/sambal goreng kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balado Udang+Kentang/Sambal Goreng Kentang menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Udang+Kentang/Sambal Goreng Kentang:
- Sediakan 200 gr udang
- Ambil 2 bh kentang
- Ambil 1/4 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm msg/vetsin
- Gunakan secukupnya Asam jawa
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan ▪️Bumbu Halus :
- Sediakan 10 bh cabai keriting merah
- Siapkan 5 bh cabai rawit merah
- Ambil 1 bh tomat
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
Langkah-langkah menyiapkan Balado Udang+Kentang/Sambal Goreng Kentang:
- Cuci bersih udang buang bagian kepalanya, dan potong dadu kentang lalu sisihkan.
- Panaskan minyak lalu goreng kentang terlebih dahulu. Setelah kentang matang masukkan udang aduk rata hingga udang berubah warna/matang. Matikan api, lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum, masukkan garam, gula, asam jawa, dan msg aduk rata.
- Masukkan kentang dan udang. Aduk kembali hingga sambal merata lalu koreksi rasa. Masak hingga sambal kering. lalu matikan api.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Udang+Kentang/Sambal Goreng Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
