Anda sedang mencari ide resep kentang kuah santan simpel + udang halus&telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang kuah santan simpel + udang halus&telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang kuah santan simpel + udang halus&telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kentang kuah santan simpel + udang halus&telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Resep 'kentang kuah santan' paling teruji.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kentang kuah santan simpel + udang halus&telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang kuah santan simpel + udang halus&telur memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang kuah santan simpel + udang halus&telur:
- Ambil Kentang 1 buah (uk. Sedang)
- Sediakan 2 butir Telur
- Gunakan secukupnya Udang halus
- Sediakan Santan kara (setengahnya saja)
- Sediakan 3 buah Bawang merah
- Sediakan 2 buah Bawang putih
- Siapkan Laos 1 ruas jari (seperlunya saja buat penyedap)
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak u/ menggoreng
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Cabe merah 3 buah, cabe rawit 2 buah
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa
Ditambah lagi dengan aneka rempah pada kuah kari yang menambah rasa kari lebih lezat. Karena tidak memakai santan, kuah resep daging sapi ini lebih encer dan tidak terlalu kental seperti resep sebelumnya. Tetapi kalau masalah rasa, kedua resep tersebut sama-sama enak, lezat dan membuat ketagihan kok. Panaskan wajan berisi sedikit minyak untuk menumis.
Cara membuat Kentang kuah santan simpel + udang halus&telur:
- Rebus telur, kupas. Potong persegi kentang uk.sedang. lalu goreng telur dan kentang sebentar agar lebih enak
- Iris2 bumbu(bawang merah,bawang putih,cabe,laos)
- Tumis bumbu yg sudah di iris. Masukan kentang yg sudah digoreng.
- Tambahkan air. Masukan udang halus dan telur. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya
- Terakhir tambahkan santan dan daun salam. Selsai..
Lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masak sampai mendidih, tambahkan udang, santan, garam, dan gula pasir. Bumbu bumbu untuk memasak soto daging kuah santan kental yakni bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat penyajiannya bunda dapat menambahkan dengan bahan sayuran lain seperti irisan kol, soun, kentang rebus, kecambah, dan lainnya atau dengan tambahan. Masukkan udang, rebus udang dan kentang hingga matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang kuah santan simpel + udang halus&telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
