Lagi mencari ide resep cumi udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi udang saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi udang saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi udang saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kalo kata suami rasanya mirip sama resto di muara angke. Bukan cuma sering mendengar, pasti teman teman sudah pernah merasakan kelezatan nya. Atau malah Masakan Cumi Saos Padang ini adalah menu favorit anda?
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi udang saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi Udang Saos Padang menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Udang Saos Padang:
- Gunakan 1/2 kg Cumi - cumi
- Siapkan 250 gr Udang
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 10 biji Cabe merah
- Sediakan 5 biji Cabe rawit
- Gunakan 2 cm Jahe
- Sediakan 7 biji Bawang merah
- Sediakan 4 biji Bawang putih
- Siapkan Bahan Tumis
- Ambil 2 batang Daun bawang
- Siapkan 1/2 biji Bawang bombay
- Siapkan Jagung manis 1 buah dipotong²
- Ambil Bahan Saos
- Gunakan 3 sdm Saos tiram
- Ambil 4 sdm Saos cabe
- Siapkan 4 sdm Saos tomat
- Sediakan Tambahan
- Siapkan Maizena 1sdm dilarutkan pada air ±150ml
- Sediakan Air asam jawa
Dijamin makan malam makin spesial dengan hidangan lezat ini. Bersihkan cumi terlebih dahulu. potong cincin, lalu balurkan cumi dengan perasan air lemon. Selamat Mencoba 🤗 Hallo bu endang, untuk resep cumi saos padang rasanya juara bangett buu. Oia, apa ibu pny resep udang/cumi asam manis?
Cara menyiapkan Cumi Udang Saos Padang:
- Bersihkan cumi - cumi dan udang lalu pisahkan dan rendam dengan air asam jawa
- Haluskan semua bumbu halus kalau diblender jangan pakai air. Pakai minyak goreng supaya tidak merubah rasa bumbu
- Tumis semua bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan bawang bombay dan daun bawang. Setelah bawang bombay agak layu masukkan jagung yang sudah dipotong²
- Setelah jagung mulai agak matang masukkan cumi - cumi dan udang bersamaan
- Aduk rata. Masukkan 3 jenis saos tadi. Aduk lagi
- Jika cumi - cumi terlihat mulai putih dan mengkerut, masukkan larutan maizena. Aduk rata hingga matang. Cicipi, jika kurang rasanya tambahkan garam
- Setelah matang matikan kompor dan hidangkan.
- Selamat menikmati
Kebetulan aku udh pernah nyoba salah satu resepnya di warung sebelah, tapi rasany kurang joss bu. Maaf komputer saya lama down harus diupgrade baru sekarang bisa jawab. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat untuk semua anggota keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Udang Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
