Lagi mencari ide resep udang saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang saus mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Makan enak gak harus di restoran mahal kok, Moms! 😋 ☺ Resep simple Udang Saus mentega yang lezat ini, bisa kamu buat sendiri di rumah. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini. segarnya udang berpadu dengan saus mentega membuat sajian ini tidak bisa anda lewatkan Mau tahu bagaimana resep dan cara membuat udang galah goreng dengan paduan saus mentega?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang saus mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Mentega menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Saus Mentega:
- Ambil 1/2 kg udang, pilih yang besar dan fresh
- Sediakan 1 buah jeruk nipis untuk melumuri udang
- Gunakan 2 sdm margarine
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 1/2 bawang bombay ukuran besar, iris melingkar
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek kemudian cincang
- Siapkan 40-50 ml air
- Siapkan Secukupnya merica bubuk dan gula pasir
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan Bahan saus :
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdt saus raja rasa
- Ambil 1 sdt kecap inggris (kali ini saya skip)
Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya. Udang saus telur asin. foto: Instagram/@harisyadiah. Udang mentega ini pun cocok untuk anak-anak. Ada cita rasa manis yang bakal bikin anak doyan Cukup mudah kan membuatnya?
Langkah-langkah membuat Udang Saus Mentega:
- Bersihkan udang, lepas kepalanya, kerat punggungnya, keluarkan kotoran yang berwarna hitam. Lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 20 menit, cuci kembali, tiriskan.
- Siapkan wajan, panaskan minyak wijen, masukkan udang, sampai berubah warna, maksimal 2 menit ya mommies supaya udang tetap juicy. Angkat, sisihkan.
- Boleh dalam wajan yang sama, kecilkan api, cairkan margarine, jangan sampai mendidih. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis sampai harum.
- Masukkan bahan saus dan merica bubuk, gula pasir, tambahkan air lalu aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai mendidih.
- Besarkan api, masukkan udang, aduk rata, tutup pancinya dan masak sampai bumbu meresap. Jangan terlalu lama, kira-kira 3 menit. Angkat dan hidangkan. Selamat menikmati.
Udang saus mentega ini pun sangat pas dinikmati dengan nasi. Nah, kamu bisa bikin udang goreng mentega untuk makan malam bareng keluarga. Tambahkan dua sendok makan mentega bersama udang ke dalamnya, goreng sampai berubah warna. Membuat Saus Mentega, Bawang Putih, dan Lemon. Saus Krim Mentega dan Bawang Putih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
