Anda sedang mencari inspirasi resep kerang dara udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang dara udang saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang dara udang saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerang dara udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kerang dara udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerang dara udang saus padang menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerang dara udang saus padang:
- Gunakan 1/2 kg kerang dara
- Gunakan 1/4 kg udang
- Siapkan 1 buah jagung manis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe merah rawit
- Ambil 4 buah cabe setan
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 ruas jahe (untuk rebus kerang dara)
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan Minyak sayur (untuk menumis)
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan 200 ml air
Caranya gampang banget, bahannya mudah dicari di supermarket. Cara membuat kerang dara saus padang. pexels.com/Maarten van den Heuvel. Resep Kerang Dara Saus Pedas, Cocok untuk Penikmat Hidangan Cabai. Sebut saja ikan bakar, kepiting saus padang, cumi goreng tepung, dan teman-temannya.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang dara udang saus padang:
- Rebus terlebih dahulu jagung sekitar 15-20 menit bila matang sisihkan
- Lalu rebus kerang dara dan beri jahe sekitar 10-15 menit bila matang sisihkan
- Haluskan bumbu giling dan beri sedikit air
- Masak dahulu si bumbu biar airnya menyusut
- Bila sudah menyusut tuangkan minyak daun jeruk bawang bombay tumis hingga harum
- Bila sudah harum masukan udang tumis sampai berubah warna
- Lalu masukan kerang dan jagung dan air 200ml beri perasa garam gula kaldu bubuk lada hitam nunggu sampai mendidih
- Bila sudah mendidih masukan kocokan telur aduk sampai merata dan cek rasa bila sudah pas sajikan
Semuanya tentu lezat, namun kurang rasanya bila tidak dibuka dengan hidangan kerang dara saus pedas. Kerang dara saus padang (foto: IG @berbagiresep). GenPI.co - Untuk kamu yang hobi makan seafood, pasti juga suka menyantap kerang dara. Rasa kerang yang gurih dan dipadukan dengan saus padang tentunya sangat menggugah selera. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerang dara udang saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
