Udang Santan merah(masak aceh)
Udang Santan merah(masak aceh)

Lagi mencari ide resep udang santan merah(masak aceh) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang santan merah(masak aceh) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang santan merah(masak aceh), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang santan merah(masak aceh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang santan merah(masak aceh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Santan merah(masak aceh) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Santan merah(masak aceh):
  1. Ambil 1/2 kg udang
  2. Siapkan 2 buah kentang
  3. Ambil Santan kental perasan pertama
  4. Sediakan 1 batang sere
  5. Sediakan 2 lembar daun salam
  6. Siapkan Lengkuas (geprek)
  7. Sediakan 1 helai Daun pandan
  8. Ambil Daun Salam Koja (on tumurui)
  9. Ambil 1 atau 1/2 buah Tomat (di rajang)
  10. Siapkan Bumbu Halus ;
  11. Ambil Bawang merah
  12. Sediakan Bawang putih
  13. Siapkan Jahe
  14. Siapkan 1 sdm Ketumbar
  15. Siapkan seujung sendok Adas manis
  16. Siapkan 5 buah Cabe merah (sesuai selera)
Cara menyiapkan Udang Santan merah(masak aceh):
  1. Siapkan udang di wajan, tambahkan sere & lengkuas geprek, daun salam, daun tumurui, daun pandan, tomat.
  2. Blender bumbu hingga halus dan tuangkan ke dalam wajan berisi udang td, tambahkan kentang, santan kental masak hingga harum..beri garam secukupnya..boleh tambah air sedikit jgn terlalu bnyk..
  3. Masak hingga kentangnya empuk
  4. Selamat mencoba 😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang santan merah(masak aceh) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!