Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng kentang udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Udang menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Udang:
- Sediakan 500 gr kentang
- Sediakan 150 gr udang
- Sediakan Pete
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan 3 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk
- Gunakan 65 ml santan instan
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 1 sdt Gula
- Siapkan 1,5 sdt Garam
- Gunakan 1,5 sdt Kaldu jamur
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung cabe merah besar
- Gunakan 10 siung cabe kecil
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Mulai dari jaman kita kecil hingga saat ini pun resep masakan sambal goreng ini tetap menjadi primadona.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang:
- Kupas kentang, potong kotak dan goreng. Haluskan bumbu bersama 3 sdm minyak goreng agar waktu menumis bumbu cepat matang karena minim kandungan airnya. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi lalu masukkan laos, daun jeruk, daun salam. Masak hingga bumbu matang.
- Jika bumbu sudah matang masukkan air lalu aduk-aduk, masukkan santan dan masak hingga mendidih. Beri gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, masukkan udang dan pete. Masak hingga udang matang lalu masukkan kentang. Aduk sebentar, matikan kompor. Sajikan dengan nasi panas, hmm sedapnya.
Bahkan di hari hari spesial ataupun acara spesial. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Resep sambal goreng ati kentang adalah salah satu jenis basic yang mudah didapati di banyak tempat. Rasa ati pedasnya bakal lebih berwarna Selain ati, ampela, dan udang, telur puyuh juga sering dicampurkan ke sambal goreng kentang. Tapi, kamu membutuhkan waktu lebih lama untuk. resep masak sambal goreng kentang dengan paduan udang yang lezat bisa menambah selera makan anda bertambah lagi, berikut resepnya!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
