Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng kentang udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang udang memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal goreng kentang udang:
- Sediakan 4 kentang besar (potong kotak kecil²)
- Gunakan 1/4 udang Uk kecil
- Siapkan Kacang kapri/polong (skip klau gak suka)
- Ambil Lengkuas 1 ruas(geprek)
- Siapkan 3 Daun salam
- Gunakan Jahe 1 ruas (geprek)
- Siapkan 1 bungkus Santan bubuk/kara
- Sediakan Minyak goreng(sy pkai minyak wijen)
- Ambil Garam (secukupnya)
- Ambil Gula (secukupnya)
- Siapkan 1 bungkus royca ayam/sapi
- Gunakan Bahan halus:
- Sediakan 5 Bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 20 Cabai rawit merah (selera)
- Gunakan 5 cabai keriting (selera)
- Sediakan 2 tomat Uk sedang
- Ambil 4 kemiri
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Mulai dari jaman kita kecil hingga saat ini pun resep masakan sambal goreng ini tetap menjadi primadona.
Cara membuat Sambal goreng kentang udang:
- Bersihkan kentang yg sudah di potong kotak dan rendam dgn air grm kurleb 5mnit..
- Haluskan bumbu² cabai, tomat, Bawang merah, Bawang putih, kemiri..
- Rendaman kentang setelah 5mnit tiriskan.. Panaskan minyak goreng/wijen goreng kentang hingga warna kekuningan..
- Jika sudah, goreng bumbu sampai harum masukan lengkuas, jahe, daun salam dan santan.. Tambahkan grm, gula dan royco ayam/sapi sesuai selera.. Cicipi
- Setelah mendidih, masukan kentang.. Tunggu hingga kuah meresap/berkurang.. Setelah kuah berkurang angkat, sajikan di mangkok tmbh kan taburan bawang goreng..
Bahkan di hari hari spesial ataupun acara spesial. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Resep sambal goreng ati kentang adalah salah satu jenis basic yang mudah didapati di banyak tempat. Rasa ati pedasnya bakal lebih berwarna Selain ati, ampela, dan udang, telur puyuh juga sering dicampurkan ke sambal goreng kentang. Tapi, kamu membutuhkan waktu lebih lama untuk. resep masak sambal goreng kentang dengan paduan udang yang lezat bisa menambah selera makan anda bertambah lagi, berikut resepnya!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
