Lagi mencari inspirasi resep #1. kentang udang balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #1. kentang udang balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #1. kentang udang balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan #1. kentang udang balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #1. kentang udang balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #1. Kentang Udang Balado memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan #1. Kentang Udang Balado:
- Ambil 500 gram udang kecil
- Gunakan 500 gram kentang
- Sediakan 10 cabe rawit diiris
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 bungkus kecil santan Kara
- Ambil Penyedap Royco, lada bubuk, gula merah, garam
- Siapkan Bumbu Sambal
- Ambil 20 cabe rawit
- Sediakan 5 cabe merah (bisa disesuaikan jika ingin lebih pedas)
- Siapkan 1 tomat kecil
- Siapkan 1 kemiri
- Siapkan 7 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
Cara menyiapkan #1. Kentang Udang Balado:
- Cuci bersih kentang lalu dipotong dadu dan digoreng
- Cuci bersih udang dengan perasan jeruk nipis, dibuang kepalanya dan sisakan buntutnya. Lalu digoreng sebentar saja. Tiriskan kentang dan udang
- Haluskan semua bumbu sambal lalu tumis dengan masukan cabai rawit iris 10 buah serta daun jeruk. Tumis sampai warna berubah merah tua dan matang. Masukan potongan gula merah.
- Setelah bumbu sambal matang, masukan kentang dan udang yang telah digoreng lalu diaduk merata. Masukan garam, lada dan penyedap royco (sesuaikan dengan rasa).
- Terakhir, masukan 1 bungkus santan Kara dan 50 ml air, aduk merata sampai santan dan air meresap. Hidangkan 😃
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #1. kentang udang balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
