Lagi mencari inspirasi resep udang bakar teflon sambal segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar teflon sambal segar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar teflon sambal segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang bakar teflon sambal segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Udang bakar akan terasa lebih nikmat jika dipanggang di atas pemanggang arang, namun jika ingin praktis dan cepat maka bisa menggunakan pan atau teflon di atas kompor. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Udang Bakar Madu ala Mang Engking, semoga bermanfaat 🙂. Halo halo semua, kali ini @masakmasakklub mo berbagi resep Udang Bakar Pedas Teflon.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang bakar teflon sambal segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang bakar teflon sambal segar memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang bakar teflon sambal segar:
- Sediakan 400 gram udang
- Ambil 1/2 bh jeruk nipis
- Gunakan Mentega
- Ambil 1/2 buah bawang bombay (iris bulat)
- Gunakan Bumbu bakaran
- Sediakan 2 sdm mentega cair
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm madu
- Gunakan 2 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 1/2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt wijen sangrai
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 4 siung bawang putih halus
- Siapkan 2 sdm air marang
- Sediakan Cabe bubuk secukupnya (jika ingin pedas) - disini saya skip
- Sediakan Bahan sambal segar
- Siapkan 15 buah cabe setan
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Air panas
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil 1 bh perasan jeruk nipis
Tidak seperti sambal lain yang diuleg halus, sambal dabu-dabu hanya Simpel tapi rasanya pedas segar. Apalagi sambal dabu-dabu biasa ditambahkan air perasan lemon cui yang asam kecut. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain.
Langkah-langkah membuat Udang bakar teflon sambal segar:
- Cuci bersih udang,saya gak buang kepala karna doyan kepalanya juga🤭🤭 lalu tambahkan perasan jeruk nipis diamkan beberapa saat
- Sambil menunggu campurkan semua bahan bumbu bakaran.
- Cuci udang kembali sampai bersih lalu campurkan dengan bumbu bakaran dan bawang bombay nya,diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap
- Setelah itu bakar udang dan bawang bombay sesuai tingkat kematangan yang diinginkan,tuangkan sesekali bumbu bakarannya
- Selesaiiii dan udang siap dihidangkan bersama sambal segar dan nasi panas
- Untuk sambal segarnya rebus cabe bersama bawangnya lalu blend,masukan kedalam tempat lalu tambahkan air panas secukupnyanya,setelah itu masukan penyedap rasa,garam,gula dan perasan jeruk nipis..cicipi dan hidangkan😊😊
Tumis terasi hingga harum lalu sisihkan. Cara Membuat Udang Bakar: Bersihkan udang, iris kulit bagian punggung, dan keluarkan kotoran sampai bersih seluruhnya. Hidangkan dengan sambal botolan atau sambal kecap (kecap manis, cabe rawit, berikan perasa jeruk nipis). Sebut sahaja resepi sambal udang, terus terbayang udang-udang besar yang bersalut dengan sambal. Guna pula udang galah atau udang harimau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang bakar teflon sambal segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
