Sedang mencari ide resep tumis pare dan udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pare dan udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selanjutnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum pada minyak yang panas, lalu masukan irisan cabe dan aduk sebentar. Setelah itu aduk-aduk terus hingga udang berubah warna dan pare terlihat sedikit empuk atau matang. Pare mempunyai banyak maanfaat untuk kesehatan tubuh sedangkan Udang kaya akan kalsium dan protein tetapi rendah energi tentunya sangat berguna untuk tubuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pare dan udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis pare dan udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis pare dan udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Pare dan Udang memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Pare dan Udang:
- Gunakan 750 gr pare
- Ambil 250 gr udang, buang kepalanya
- Ambil 1/2 cm lengkuas
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 bh kaldu blok
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan secukupnya Garam kasar untuk meremas pare
- Ambil secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Diiris
- Siapkan 2 bh cabai merah besar
- Siapkan 5 bh cabai rawit merah
- Ambil 5 btr bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
Tumis Pare menjadi menu yang paling sederhana namun menggiurkan, apalagi dipadukan dengan udang rebon. Resep Tumis Buncis Udang - Kacang buncis ditumis dengan udang yang ditambahkan? Tambahkan udang dan tumis sampai berubah warna. Masukkan kacang, gula, dan sedikit air.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Pare dan Udang:
- Persiapan bahan
- Belah pare, lalu buang biji dan bersihkan bagian putihnya
- Iris-iris tipis pare, lalu remas-remas dengan garam kasar hingga layu, lalu cuci bersih. Lakukan 2 kali
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit merah
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukkan irisan cabai, daun salam dan lengkuas. Aduk rata
- Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna
- Bumbui dengan lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata
- Masukkan pare, aduk rata. Masak hingga pare matang. Koreksi rasa
- Masukkan gula pasir, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap
Masak sampai kacang matang sebelum memasuki tomat. Tumis Sawi dan Udang adalah menu pendamping yang tepat untuk berbagai sajian makan bersama keluarga. Yuk, kita pelajari cara membuat resep yang begitu mudah ini! Lihat juga resep Tumis pare teri pedas enak lainnya. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum, masukkan pare, udang dan jagung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Pare dan Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
