Sambal Goreng Kentang Pete Udang
Sambal Goreng Kentang Pete Udang

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang pete udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang pete udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang pete udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang pete udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng kentang pete udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Pete Udang menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Pete Udang:
  1. Gunakan 1 kg kentang potong kotak dadu
  2. Sediakan 2 papan pete
  3. Ambil 150 ons udang kulit
  4. Sediakan 1 ruas lengkuas
  5. Ambil 2 lbr salam
  6. Ambil 3 lbr daun jeruk
  7. Gunakan 1 sdm garam
  8. Ambil 2 sdm gula
  9. Ambil 1 sdt kaldu bubuk jamur
  10. Siapkan 1 sachet santan instan
  11. Ambil 300 ml air matang
  12. Ambil 🌶 Bumbu Halus :
  13. Gunakan 8 siung bawang merah
  14. Sediakan 4 siung bawang putih
  15. Ambil 5 lombok merah besar buang bijinya
  16. Gunakan 25 lombok kecil (selera)
Cara membuat Sambal Goreng Kentang Pete Udang:
  1. Goreng kentang sampai kuning kecoklatan sisihkan. Haluskan bahan bumbu lalu tumis dengan lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum matang
  2. Setelah matang, masukan pete dan udang aduk rata. Lalu tuangkan santan dan air aduk rata masak sampai 1x mendidih
  3. Lalu masukan kentang dan bumbui garam, gula dan kaldu bubuk masak sampai kuah sesuai selera. Tes rasa lalu angkat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang pete udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!