Lagi mencari ide resep sambal goreng udang, kentang & petai (89) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng udang, kentang & petai (89) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng udang, kentang & petai (89), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng udang, kentang & petai (89) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng udang, kentang & petai (89) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan SAMBAL GORENG UDANG, KENTANG & PETAI (89) menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan SAMBAL GORENG UDANG, KENTANG & PETAI (89):
- Gunakan 300 gr kentang, kupas, potong2 kurleb 1 cm
- Siapkan 300 gr udang, kupas kulit dan kepalanya
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 400 ml santan
- Siapkan 1 papan petai
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 7 bh cabe merah keriting
- Siapkan 5 bh cabe rawit setan
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 3 butir kemiri
Sambal udang (bahasa Indonesia: sambal goreng udang atau bahasa Minang: balado udang) adalah makanan yang disajikan panas dan berasa pedas yang dapat ditemukan di masakan Indonesia. Makanan ini terbuat dari udang, baik dikupas atau tidak dikupas. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah Jadi di daerah sunda, sambal ini dikenal juga dengan sambal goreng kentang mustapa.
Cara menyiapkan SAMBAL GORENG UDANG, KENTANG & PETAI (89):
- Cuci bersih kentang, goreng smp kering.
- Cuci bersih udang, goreng smp berubah warna. Angkat.
- Rebus semua bumbu halus, kurang lebih 10 mnt smp lalu, angkat dan haluskan.
- Tumis bumbu halus dalam minyak panas, masukan sereh, lengkuas geprek dan daun salam. Tumis smp harum.
- Masukan petai, garam, gula, kaldu bubuk. Aduk2.
- Masukkan santan, test rasa. - Setelah mendidih masukkan udang dan kentang goreng. Aduk2 smp mendidih dan santan menyusut. Angkat. Tabur bawang goreng.
Sambal goreng kentang sendiri kabarnya sudah ada sejak. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Tapi jangan tertipu dengan penampilannya, sambal goreng kentang punya rasa yang begitu berwarna!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan SAMBAL GORENG UDANG, KENTANG & PETAI (89) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
