Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng udang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng udang tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng udang tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng udang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Sambal tauco tahu goreng campur udang(salted soy bean mixed fried tofu shrimp sauce).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng udang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Udang Tahu menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel Goreng Udang Tahu:
- Ambil 15 butir telur puyuh (bsa tdk pkai)
- Siapkan 1/4 udang sudah dibersihkan
- Siapkan 8 buah tahu dipotong kecil
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 10 cabe rawit
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 6 cabe merah besar
- Ambil secukupnya Garam
Sambal goreng udang terbuat dari bumbu inti yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: udang). Sambal goreng udang sering dihidangkan sebagai lauk nasi putih atau hidangan nasi lainnya. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Udang Tahu:
- Bumbu halus disiapkan, kemudian dihaluskan bisa dengan diuleg maupun di blender ya. Karna aku mo yg simpel jadi aku blender. Kemudian tumis bumbu sampai layu dan berbau harum kemudian tambahkan salam
- Aduk rata yaa. Kemudian masukkan udang aduk sampai rata lalu tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Masukkan tahu dan puyuh kemudian tambahkan air lagi
- Lalu aduk rata lagi. Tunggu sampai bumbu meresap, lalu tambahkan kecap dan tunggu meresap lgi sampai diaduk -aduk yaaa
- Jangan lupa incipi yaa kalo kurang berasa bisa ditambahkan garam. Setelah mendidih dan bumbu asat, matikaan dan siap disajikaann 🤗👍
Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. The sambal goreng udang uses red bell peppers and red chillis to form a delicious red sauce which can be softened with coconut sugar. If you don't have much tolerance for red chilies, you can choose the milder ones and not lose much taste. The sauce will then be used to cook shrimp and served. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Udang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
