Lo Mie Kangkung Spesial
Lo Mie Kangkung Spesial

Anda sedang mencari inspirasi resep lo mie kangkung spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lo mie kangkung spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lo mie kangkung spesial, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lo mie kangkung spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lo mie kangkung spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lo Mie Kangkung Spesial memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lo Mie Kangkung Spesial:
  1. Gunakan sesuai selera Mie basah (mie hokkian, atau mie yg gede-gede, kalo ada)
  2. Sediakan Bahan Kuah :
  3. Siapkan 800 ml Air
  4. Gunakan 2 bh Dada ayam tanpa tulang (potong dadu kecil) (250-300 gr)
  5. Sediakan 70-100 gr Udang kupas (potong kecil) (sesuai selera, saya suka agak banyak)
  6. Gunakan Sesuai selera Jamur (bisa shiitake, champignon atau portabella)
  7. Ambil 1/2 bh Bawang bombay (iris kecil)
  8. Sediakan 2 siung Bawang putih cincang
  9. Sediakan 3 sdm Kecap manis
  10. Siapkan 2 sdm Kecap asin
  11. Siapkan Sesuai selera Garam
  12. Gunakan Sesuai selera Gula
  13. Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
  14. Ambil 2 sdm Saus tiram
  15. Siapkan 2 1/2 sdm Tepung maizena (larutkan dengan sedikit air biasa)
  16. Siapkan Pelengkap :
  17. Ambil 1 ikat Kangkung (direbus sebentaaar aja, tambahkan sedikit garam sewaktu merebus)
  18. Ambil sesuai selera Bakso ikan
Langkah-langkah membuat Lo Mie Kangkung Spesial:
  1. Buat kuahnya dulu : - Tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum.
  2. Masukkan daging ayam dan udang. Masak sampai berubah warna.
  3. Tuangkan air. Biarkan sampai mendidih.
  4. Tambahkan bumbu (kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, garam, merica).
  5. Setelah daging agak matang, masukkan jamur. Kecilkan api, masak sebentar sampai daging matang.
  6. Terakhir, masukkan larutan maizena, sambil terus diaduk. - Matikan api.
  7. Dalam mangkuk : susun mie (yg sudah direbus sebentar & ditiriskan), siram dengan kuah. - Tambahkan kangkung & bakso ikan. - - Siap disantap yaaa ;)

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lo Mie Kangkung Spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!