Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng kentang udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Udang:
- Sediakan 1/2 kentang
- Gunakan 1/4 kg udang
- Siapkan 1 papan pete (belah2)
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 3 daun jeruk
- Sediakan 3 daun salam
- Sediakan 1/2 bungkus santan kara
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Secukupnya gula, garam, penyedap
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Mulai dari jaman kita kecil hingga saat ini pun resep masakan sambal goreng ini tetap menjadi primadona.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Udang:
- Potong-potong kentang, kemudian goreng. Bersihkan juga udang dan goreng.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas sampai harum. Masukkan pete dan aduk rata.
- Tambahkan air, gula, garam, penyedap dan koreksi rasa.
- Masukkan santan, aduk rata dan tunggu mendidih.
- Masukkan kentang dan udang, aduk rata. Tunggu sampai bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
Bahkan di hari hari spesial ataupun acara spesial. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Resep sambal goreng ati kentang adalah salah satu jenis basic yang mudah didapati di banyak tempat. Rasa ati pedasnya bakal lebih berwarna Selain ati, ampela, dan udang, telur puyuh juga sering dicampurkan ke sambal goreng kentang. Tapi, kamu membutuhkan waktu lebih lama untuk. resep masak sambal goreng kentang dengan paduan udang yang lezat bisa menambah selera makan anda bertambah lagi, berikut resepnya!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
