Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang udang pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang udang pete yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang udang pete, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang udang pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Selanjutnya panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai tumis hingga harum. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal goreng ati pete toge. foto: cookpad.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng kentang udang pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang Pete menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang Pete:
- Sediakan 1/2 kg kentang, potong dadu, goreng kering
- Gunakan 1/4 kg udang, goreng sebentar sampai berubah warna
- Siapkan 2 papan pete, kupas lalu potong dua
- Siapkan 1 sachet santan kara 65 ml atau kelapa parut
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam, penyedap dan gula pasir
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 buah cabai merah kriting
- Gunakan 5 buah rawit merah (optional)
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat merah ukuran besar, potong-potong
- Ambil 1 blok terasi udang
Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan. Mulai dari resep sambal goreng kentang ati, udang, telur puyuh, hingga pete. Resep sambal goreng ati kentang adalah salah satu jenis basic yang mudah didapati di banyak tempat. Rasa ati pedasnya bakal lebih berwarna daripada mengunyah kentang dadu saja.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang Pete:
- Goreng kentang sampai kering bagian luarnya, angkat, tiriskan, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata. Lalu masukan santan, tambahkan garam, penyedap dan gula pasir secukupnya, aduk rata, koreksi rasa, masak hingga matang sampai bumbu mengeluarkan minyak.
- Masukan udang goreng dan petai, aduk rata.
- Masukan kentang yang sebelumnya sudah digoreng kering, aduk rata sebentar, angkat dan sajikan. Enjoy! 👍
Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Masukkan kentang goreng dadu, tambahkan garam, gula, dan merica, aduk sampai tercampur rata. Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. Hampir pasti menu sambal ini ada dalam setiap hajatan baik Sambal pete sangat populer di daerah jawa dan betawi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Udang Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
