Sedang mencari inspirasi resep kari udang kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari udang kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kari Udang sememangnya lauk kegemaran Che Nom. Sesiapa yang tak tau nak masak apa dengan udang, sila lah cuba. Selalunya Che Nom akan padankan kari udang bersama kentang, tapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari udang kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kari udang kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari udang kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kari Udang Kentang memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari Udang Kentang:
- Siapkan 1/2 kg Udang
- Sediakan 1/4 kg Kentang
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Sediakan 4 butir cabe merah
- Sediakan 1 buah tomat besar
- Sediakan 1 buah santan kara
- Sediakan 1 sachet desaku bubuk kari (skip)
- Gunakan secukupnya Lengkuas
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Totole kaldu jamur
Jangan masak terlalu lama nanti buncis jadi lembik dan udang terover masak serta menjadi liat. Yang bestnya bila memasak Kari Udang ialah kuahnya juga sangat sedap dicicah dengan roti atau Masukkan rempah kari udang serbuk dan kacau rata dengan laju. Lumuri udang yang sudah dibersihkan dengan sari buah lemon. Setelah itu, lumuri kecap ikan, bawang putih halus, dan garam pada udang hingga merata.
Cara menyiapkan Kari Udang Kentang:
- Kupas dan cuci udang hingga bersih + kentang kupas dan potong sesuai selera.
- Iris Bawang daun, kupas lengkuas.
- Haluskan bumbu cabe merah, bawang putih, bawang merah, tomat.
- Tumis bahan yang sudah dihaluskan hingga wangi.
- Masukkan udang dan kentang tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan daun bawang, lengkuas, santan kara, gula pasir, garam, totole secukupnya.
- Test rasa, bila sudah matang angkat dan disajikan🙏
Lihat juga resep Japanese Chicken Curry with Bumbu Kari Indofood Simple enak lainnya. Resep Kari Sayuran enak dan mudah untuk dibuat. Kari merupakan hidangan yang aslinya berasal dari India. Hidangan ini menggunakan begitu banyak rempah-rempah seperti; ketumbar, kunyit. Khasiat.co.id - Keripik kentang merupakan jenis makanan yang diolah dari bahan baku kentang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kari udang kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
