Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng kentang tahu udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang tahu udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang tahu udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang tahu udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng kentang tahu udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Tahu Udang memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Goreng Kentang Tahu Udang:
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Gunakan 12 buah tahu putih
- Sediakan 1 ons udang
- Ambil 2 bungkus santan instan
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 buah cabai merah besar
- Sediakan 5 buah kemiri
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Bumbu kasar:
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Siapkan 7 buah bawang putih
- Ambil 1 buah cabai merah besar
- Gunakan Laos (ukuran ibu jari)
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Gula, Garam
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri. Selain sambal goreng kentang hati, sambal goreng krecek juga menjadi salah satu menu yang populer saat Lebaran, nih. Makanan khas Yogyakarta ini sudah punya banyak penggemar di seluruh Nusantara, lho.
Cara menyiapkan Sambel Goreng Kentang Tahu Udang:
- Goreng tahu, dan kentang sampai kering.
- Sambil menunggu goreng, potong bumbu kasar.
- Bersihkan udang, dan encerkan santan instan.
- Tumis bumbu kasar sampai harum, tambahkan udang.
- Tambahkan bumbu halus, gula, garam, dan penyedap rasa.
- Masukkan kentang, dan tahu yang sudah digoreng.
- Tambahkan santan. Biarkan sampai mendidih.
- Lauk siap disajikan
Untuk kamu yang suka pedas bisa menambahkan. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika. Resep Sambel Goreng Petai Udang dapat anda lihat pada video slide berikut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Kentang Tahu Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
