Anda sedang mencari ide resep sayur santan campur udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan campur udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resepi Sayur Campur Brokoli & Udang untuk menyempurnakan lagi meja makan anda. Resepi Sayur Campur Udang, Brokoli & Jagung Sedap Tanpa Penggunaan MSG. UDANG SAYUR KUAH SANTAN merupakan salah satu masakan Khas Bangka Belitung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan campur udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur santan campur udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur santan campur udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Santan Campur Udang memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Santan Campur Udang:
- Gunakan 100 gr udang
- Sediakan 3 batang kacang panjang
- Siapkan 250 gr kentang
- Siapkan 150 gr wortel
- Ambil 2 buah tahu
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabe merah
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 40 ml santan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis dan menggoreng
Bahan:bawang merah dan bawang putih(diulek) Lengkuas dan sere(digeprek),cabe, daun jeruk, sayur jantung pisang, santan kelapa, ikan asar(ikan banyak dipapua). Dimana untuk sayur sawi kuah santan kali ini kita menambahkan bahan pelengkap lainnya yaitu tahu. Lihat juga resep Sayur sawi tahu santen enak lainnya. Resep Sayur Bobor Campur ini bisa jadi inspirasi dalam menyajikan sayur berkuah santan yang sangat enak dan lezat.
Langkah-langkah membuat Sayur Santan Campur Udang:
- Bersihkan udang dari kulitnya, kemudian sisihkan.. haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah.. geprek lengkuas.. sisihkan..
- Potong"kentang dan tahu kemudian goreng setengah matang, sisihkan.. potong" juga kacang panjang dan wortel…
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukan lengkuas geprek dan daun salam.. kemudian masukan wortel dan kacang panjang, masak sampai sedikit layu.. beri air dan santan sedikit".. kemudian masukan kentang masak sampai sedikit matang.. lalu masukan udang dan tahu.. tambahkan lagi santan dan air.. jangan lupa tambahkan gula, garam dan kaldu jamur.. tes rasa.. sajikan 💃
Resep Sayur Bobor Campur ini juga miliki kombinasi rasa yang memanjakan lidah. Didihkan santan, lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam adonan santan. Masukkan juga daun salam, lengkuas dan serai yang sudah dimemarkan. Lalu taburi sayur dengan bawang goreng. Sayur kuah santan nangka muda sudah selesai dibuat nih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Santan Campur Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
