Lagi mencari ide resep sambal goreng cecek,udang, tempe,kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng cecek,udang, tempe,kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng cecek,udang, tempe,kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng cecek,udang, tempe,kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng cecek,udang, tempe,kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng cecek,udang, tempe,kentang memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal goreng cecek,udang, tempe,kentang:
- Ambil 1/4 kg Cecek atau kikil
- Sediakan 1 papan kecil tempe
- Siapkan 1/4 kg udang kupas
- Siapkan 2 bh kentang
- Siapkan Bumbu haluskan:
- Siapkan 9 bh bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 bh cabe merah besar buang biji
- Ambil 3 bh cabe rawit
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar
- Sediakan 2 bh kemiri
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Bumbu lain:
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 7 bh cabe rawit buang tangkai
- Siapkan 250 cc santan (saya pakai 1,5 bks kara campur air)
Sambal Goreng Tempe dan Udang Bu Yun kali ini akan membagikan resep sambal goreng yang Resep sambal goreng udang pete campur tahu tempe. Method Sambal Goreng Kentang Kupas kentang, iris memanjang berbentuk batang korek api. Agar cepat kita bisa menggunakan serutan dengan aray yang cukup besar sehingga didapatkan hasil serutan sebesar batang korek api. Rendam kentang yang sudah diiris / diserut dengan larutan kapur.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng cecek,udang, tempe,kentang:
- Potong2 cecek sesuai selera, rebus sebentar, tiriskan.
- Potong dadu kentang dan tempe, goreng, tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas dan salam. Aduk2 sebentar.
- Masukkan cecek dan udang, aduk sampai udang berubah warna. Masukkan santan dan cabe rawit. Biarkan sampai mendidih. Koreksi rasa.
- Siap disantap dengan lontong dan kripik tempe 😜
Selain sambal goreng kentang hati, sambal goreng krecek juga menjadi salah satu menu yang populer saat Lebaran, nih. Makanan khas Yogyakarta ini sudah punya banyak penggemar di seluruh Nusantara, lho. Untuk kamu yang suka pedas bisa menambahkan cabai rawit agar lebih nikmat. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal goreng cecek,udang, tempe,kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
