Anda sedang mencari inspirasi resep kari udang kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari udang kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari udang kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kari udang kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kari Udang sememangnya lauk kegemaran Che Nom. Sesiapa yang tak tau nak masak apa dengan udang, sila lah cuba. Selalunya Che Nom akan padankan kari udang bersama kentang, tapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari udang kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari udang kentang memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kari udang kentang:
- Ambil Udang (kupas, bersihkan, beri perasan air jeruk nipis dan garam)
- Ambil Kentang (potong-potong sesuai selera)
- Ambil 4 Tomat belah
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Daun kari
- Siapkan Jahe (geprek)
- Siapkan Serai (geprek)
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Cabe merah
- Siapkan Cabe rawit
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Ketumbar
- Sediakan Kunyit
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Penyedap
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Fiber creme sebagai pengganti santan
Jangan masak terlalu lama nanti buncis jadi lembik dan udang terover masak serta menjadi liat. Yang bestnya bila memasak Kari Udang ialah kuahnya juga sangat sedap dicicah dengan roti atau Masukkan rempah kari udang serbuk dan kacau rata dengan laju. Lumuri udang yang sudah dibersihkan dengan sari buah lemon. Setelah itu, lumuri kecap ikan, bawang putih halus, dan garam pada udang hingga merata.
Langkah-langkah menyiapkan Kari udang kentang:
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum
- Masukkan serai, jahe, daun jeruk dan daun kari
- Masukkan kentang yang telah di cuci bersih dan dipotong-potong sesuai selera
- Masukkan air secukupnya, masak hingga kentang empuk
- Larutkan fiber creme secukupnya dan masukkan sebagai pengganti santan
- Setelah kentang empuk, bilas udang dengan air bersih, masukkan udang
- Beri garam, gula dan penyedap sesuai selera…
- Aduk rata, setelah matang angkat dan sajikan.
Lihat juga resep Japanese Chicken Curry with Bumbu Kari Indofood Simple enak lainnya. Resep Kari Sayuran enak dan mudah untuk dibuat. Kari merupakan hidangan yang aslinya berasal dari India. Hidangan ini menggunakan begitu banyak rempah-rempah seperti; ketumbar, kunyit. Khasiat.co.id - Keripik kentang merupakan jenis makanan yang diolah dari bahan baku kentang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kari udang kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
