Anda sedang mencari inspirasi resep udang n’ kentang (sambel goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang n’ kentang (sambel goreng) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang n’ kentang (sambel goreng), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang n’ kentang (sambel goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Masukkan udang, aduk rata hingga berubah warna. Resep: Udang Kentang Bumbu halus : Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe rawit merah Kemiri Kunyit Jahe Garam Penyedap Bumbu daun : Daun jeruk Sereh. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang n’ kentang (sambel goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang n’ Kentang (sambel goreng) memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang n’ Kentang
(sambel goreng):
- Sediakan 1/2 kg Udang besar
- Gunakan 1/2 kg Kentang
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 1 ons Cabe kriting
- Ambil 7 siung Bawang putih
- Siapkan 1 cm Lengkuas muda
- Gunakan 1/2 sdt Terasi
- Sediakan Gula jawa iris 1sdm
- Gunakan 1/2 Tomat merah
- Siapkan Bumbu tuang :
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan Lengkuas tua 1cm, geprek
- Gunakan 2 iris Air jeruk nipis sedang
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 65 ml Kara
Kara atau koro orang jawa bilang. Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Sambel goreng Ati Ampela Jamblang Cirebon. Resep Sambel Goreng Petai Udang dapat anda lihat pada video slide berikut.
Langkah-langkah menyiapkan Udang n’ Kentang
(sambel goreng):
- Cuci udang, buang kepala dan kulitnya, kucuri air jeruk nipis diamkan sebentar kemudian goreng 1/2 matang. Kentang dipotong kotak kemudian goreng.
- Haluskan bumbu kemudian tumis, masukkan daun salam dan lengkuas geprek, tumis hingga wangi.
- Masukkan santan kara, aduk tunggu hingga menyusut, masukkan kentang dan udang, kucuri air jeruk
- Koreksi rasa, tunggu hingga berminyak.
- Sensasi pedas, manis, gurih Hmm…..😋😋😋
Resep sambal goreng kentang + udang #sambalgoreng #sambalgorengkentang. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang n’ Kentang (sambel goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
