Sedang mencari ide resep udang bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar madu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang bakar madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Udang Bakar Madu ala Mang Engking. Lihat juga resep Udang Bakar Madu enak lainnya. Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan legit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang bakar madu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Bakar Madu menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Bakar Madu:
- Siapkan Bahan Utama :
- Ambil 250 gram udang, buang kepalanya. Cuci bersih
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 2-3 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu Cacah :
- Sediakan 1/3 buah bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Saus :
- Gunakan 3 sdm madu
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos sambal (boleh lebih jika mau yang pedas)
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4-1/2 sdt merica (sesuaikan)
- Siapkan 1/4-1/2 sdt gula pasir (sesuaikan)
Mulai sekarang coba bikin sendiri di rumah yuk, keluarga pasti suka! Terbuat dari udang segar pilihan yang dibuang kotorannya kemudian ditambahkan madu kedalam racikan bumbu bakarnya membuat resep udang bakar madu disukai berbagai kalangan masyarakat luas. Menu selanjutnya adalah udang bakar madu. Kamu hanya memerlukan udang yang sudah dikupas dan dicuci hingga bersih, jeruk nipis, garam, mentega, kecap manis, saus tomat, madu dan saus sambal.
Cara membuat Udang Bakar Madu:
- Kucuri udang dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Cuci lagi sampai bersih
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan agak kecoklatan. Masukkan semua bahan saus kecuali madu. Aduk rata. Bila udah meletup-letup tambahkan madu dan aduk rata. Pakai api kecil ya memasaknya agar tidak gosong
- Bila udah pas rasanya masukkan udang, aduk rata sebentar saja sampai udang tidak putih baru matikan kompor
- Bakar udang di teflon sampai matang. Bolak balik agar tidak gosong
- Siap disajikan
Siapkan juga tusuk sate yang bisa mempermudahmu saat membakar udang. Nikmati dengan nasi panas dan sambal nanas atau bisa juga dinikmati dengan dimakan begitu saja. Kita bisa mengisi weekend dengan membuat menu dari ayam. Kita bisa membuat Sayap Ayam Bakar Madu yang cocok untuk camilan weekend kamu. Buat kamu para penyuka chicken wings, coba praktikkan resep ini ya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
