Anda sedang mencari inspirasi resep sayur oblok oblok/mbek mbek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur oblok oblok/mbek mbek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur oblok oblok/mbek mbek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur oblok oblok/mbek mbek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur oblok oblok/mbek mbek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Oblok oblok/mbek mbek memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Oblok oblok/mbek mbek:
- Ambil Buncis (banyaknya sesuai selera)
- Sediakan 5 buah tahu
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil Udang kecil(difoto aku ga pake udang karna ga ada)
- Gunakan Bahan iris :
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 2 cabe ijo gede
- Siapkan 2 cabe merah keriting
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 bungkus Santan kara
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Garam/penyedap
- Gunakan Gula
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Sedikit terasi
Cara membuat Sayur Oblok oblok/mbek mbek:
- Potong2 buncis,tahu,tempe dan cuci udang sampai bersih
- Goreng tempe tahu dan udang setengah matang. Sisihkan
- Panaskan minyak lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih,lalu masukkan irisan cabai dan terasi lalu masukkan daun salam dan lengkuas,tumis sampai layu
- Tambahkan air lalu masukkan buncis,masak sampai buncis matang lalu masukkan udang tahu dan tempe
- Kemudian masukkan 1 bungkus santan instant yg sudah dicampur sedikit air
- Tambahkan penyedap dan gula. Koreksi rasa lalu godok sebentar sampai mendidih. Bila sudah mendidih,matikan kompor
- Note : banyaknya air santan sesuai selera ya. Kalau mau kuah yg nyemek nyemek santannya jangan terlalu banyak. Kalau mau kuahnya banyak boleh air santannya dilebihkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Oblok oblok/mbek mbek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
