Anda sedang mencari ide resep 11. gulai udang kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 11. gulai udang kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 11. gulai udang kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 11. gulai udang kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 11. gulai udang kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 11. Gulai Udang Kentang memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 11. Gulai Udang Kentang:
- Siapkan 250 gr udang, buang kulit badannya
- Siapkan 2 bh kentang, potong panjang
- Ambil 2 btg serai, geprek
- Ambil 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 1 bh asam kandis
- Gunakan 1 sachet santan instant 65ml
- Gunakan 🌶Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh cabe merah
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 iris jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur
Cara membuat 11. Gulai Udang Kentang:
- Siapkan bahan yg dibutuhkan. Blender/haluskan bumbu. Goreng kentang hingga berkulit, sisihkan. Maaf utk step ini sy lupa foto ☺️✌🏻
- Tumis bumbu halus hingga matang bersama serai, daun kunyit, daun jeruk dan asam kandis. Masukkan kentang yg sudah digoreng, beri air secukupnya. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan udang.
- Jika udang sudah berubah warna, masukkan santan, aduk rata, biarkan mendidih kembali. Koreksi rasanya, selesai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 11. gulai udang kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
